¿Cuál es la COMPOSICIÓN QUÍMICA de nuestra GALAXIA? | Ciencias de la Ciencia

Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.

La mayoría de los alimentos que comemos en realidad no son tan saludables como pensamos. Ensaladas, barritas energéticas, cócteles, productos bajos en grasa: aparentemente no hay nada malo, beneficios sólidos, ¿pero es así? La mayoría de estos, supuestamente productos "dietéticos", de hecho, son un verdadero golpe para la dieta. Sí, algunos de ellos, como el pollo a la parrilla o las espinacas, son realmente útiles, pero el resto, bajo la apariencia de alimentos saludables, esconde depósitos enteros de carbohidratos y grasas. Muchos productos que no tienen beneficios para la salud se venden bajo nombres como "orgánico", "natural", "integral" y "vegetariano". Solo recuerda que la nutrición se mide en calorías. A menudo, incluso si nos sentimos menos culpables, comer un paquete de galletas, que dice "sin grasa", de hecho, bajo estos nombres puede estar escondiendo muchas más calorías que en las galletas más comunes.
A continuación, encontrará 13 ejemplos de alimentos absolutamente inútiles para la salud, que se presentan como "alimentos saludables".
13. batidos
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
Las frutas son uno de esos alimentos que atribuimos a los alimentos saludables. Por esta razón, muchos consideran que los cócteles de frutas no son alimentos menos saludables. Pero no lo es. A pesar de un comienzo bastante útil: las frutas y el yogur bajo en grasa, después de agregarles azúcar, los licuados se convierten en verdaderas bombas de carbohidratos. La mayoría de las cadenas de cafés y restaurantes ofrecen porciones demasiado grandes de estas bebidas, que a menudo contienen alrededor de 500 calorías, sin mencionar que una de esas bebidas puede proporcionar a su cuerpo una ingesta diaria de carbohidratos.
12. Cereales para el desayuno.
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Los cereales para el desayuno son la encarnación perfecta de alimentos convenientes, procesados ​​y listos para comer. Pero incluso ellos tienen una trampa. Todos los cereales de desayuno envasados ​​se procesan utilizando un método conocido como extrusión. Este proceso destruye nutrientes, vitaminas y proteínas en los granos. No suena muy bien. La revista Readers Digest llama cereales para el desayuno "eclairs de chocolate disfrazados". Por ejemplo, 1 porción de cereal contiene 34.2 gramos de azúcar.Por lo tanto, no se deje engañar pensando que come alimentos saludables para el desayuno, ya que el azúcar y las vitaminas sintéticas no son alimentos muy saludables.
11. Fichas vegetarianas
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Las papas fritas vegetarianas pueden parecer una gran alternativa saludable cuando de repente quieres algo salado y crujiente. Sin embargo, muchos chips de vegetales no son más que hojuelas de vegetales liofilizados con la adición de harina de papa, que les da color. No son mejores que las papas fritas comunes y, como resultado, suelen contener la misma cantidad de grasa, sodio y calorías. Además, después de procesar en tales verduras no hay vitaminas y microelementos.
10. Leche de soja
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
Debido a su olor y sabor desagradables naturales, la leche de soja a menudo se endulza y se saborea con aditivos artificiales. Además, otro punto controvertido puede ser la cuestión de que el 90% de la soja estadounidense y el 60% de la soja canadiense se crean con la ayuda de la ingeniería genética y son aquellas culturas cuyo efecto positivo sobre la salud humana es cuestionable.
9. Soda de dieta
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Si el nombre del producto contiene la palabra "dietético", la mayoría de nosotros lo atribuimos de inmediato a los beneficios para la salud, pero no todo es tan sencillo. Sí, los refrescos de dieta no contienen calorías, lo que te permite tomarlos sin ningún tipo de culpa. Pero, de hecho, todo es un poco diferente: tales bebidas no nos ayudan a perder peso en absoluto, actúan exactamente lo contrario. La abrumadora cantidad de investigaciones ha demostrado que aquellos que beben refrescos de dieta tienen 2 veces más probabilidades de ser obesos. ¿Por qué sucede esto? Los científicos creen que debido a los edulcorantes artificiales, nuestro cerebro cree que comemos azúcar y hace que el páncreas libere enormes cantidades de insulina en la sangre. Además, los edulcorantes estimulan el hambre y nos hacen comer más dulces.
8. Té verde embotellado
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"Él limpiará tu cuerpo, mente y espíritu ..." ¡Sí, debe ser un producto muy útil! En realidad, sin embargo, el té verde embotellado tiene beneficios extremadamente pequeños para el cuerpo en comparación con el té preparado tradicionalmente. Además, muchas empresas añaden demasiado sodio y conservantes.Según un informe preparado por un laboratorio de consumo independiente, se encontraron muy pocos antioxidantes y mucha azúcar en este té. Por ejemplo, la marca de té verde SoBe contiene 61 gramos de azúcar por botella, que corresponde a tres pasteles de chocolate.
7. Sushi del supermercado.
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El sushi es considerado un alimento saludable porque es bajo en calorías, contiene verduras, vegetales marinos y pescado crudo. Además, es increíblemente sabroso. Sin embargo, Occidente ha contribuido al sushi, convirtiendo este plato de útil a perjudicial. ¿Cuáles son solo suplementos de mayonesa, queso crema, arroz blanco y una gran cantidad de azúcar? Según las estadísticas, el rollo habitual tiene un valor energético de 350 calorías, que equivale a cuatro rebanadas de pan, y dos porciones de los rollos más comunes "California" contienen 740 calorías y 22 gramos de azúcar.
6. Rollos
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
Los rollos no son muy diferentes de los sándwiches en su contenido de calorías. Por ejemplo, un sándwich de pavo de 15 centímetros contiene 46 gramos de carbohidratos, mientras que, al mismo tiempo, un rollo de la misma masa contiene 11 gramos de carbohidratos más.Además, la mayoría de los rollos están hechos de harina blanca del grado más alto, lo que elevará fácilmente el nivel de glucosa en la sangre. Además de eso, los rollos generalmente contienen una gran cantidad de ingredientes grasos y dulces, cubiertos con salsas cremosas.
5. bebidas deportivas
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Muchas bebidas fortificadas y deportivas están llenas de edulcorantes artificiales. Imagina que bebes hasta 8 cucharadas de azúcar a la vez. Además, la mayoría de las bebidas deportivas son principalmente azúcar. Por ejemplo, 600 ml de Gatorade contienen 35 gramos de azúcar, lo que equivale a 8,3 cucharaditas de azúcar. Hoy en día, el mercado está lleno de bebidas sobrecargadas con vitaminas, fibra y probióticos, pero su principal inconveniente es la enorme dosis de azúcar.
4. Nutella
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Los fabricantes de Nutella son unánimes al afirmar que este es un gran ejemplo para un "desayuno sabroso y equilibrado". En realidad, las cosas son algo diferentes: Nutella, al igual que otros productos similares, contiene hasta un 70% de aceite de palma genéticamente modificado, que es el azúcar procesado más común. Lo único saludable en este producto son las avellanas, que solo representan el 10% del peso total del aceite. Todo lo demás son grasas y azúcares.
3. Barras energéticas
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
Si crees que las barritas energéticas son un refrigerio ideal y saludable, recuerda que todas están llenas de grandes cantidades de azúcares y grasas. Algunas de estas barras contienen hasta 350 calorías cada una, casi reemplazando una comida normal. En términos de contenido de azúcar, están a la par con los dulces. Por ejemplo, la barra de chocolate PowerbarProtein Plus contiene 360 ​​calorías, mientras que la conocida Snickers tiene solo 250 calorías.
2. Alimentos etiquetados como "sin grasa" o "bajos en grasa"
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
Es importante recordar que los alimentos sin grasa no significan que no contengan calorías. La falta de grasa en los alimentos no significa que sea saludable. Cuando las grasas se eliminan de un producto, generalmente se reemplazan con azúcar y sodio para preservar el sabor. No nos referimos a las frutas y verduras que están privadas de grasas por sí mismas, estamos hablando de desengrasado artificial. Un gran ejemplo de esto es la mantequilla de cacahuate Skippy, una versión baja en grasa que se ofrece con una cantidad reducida de grasa del 25%. Sin embargo, tiene tantas calorías como una lata regular de mantequilla de maní.
1. ensaladas
Los 13 principales mitos alimenticios que tendremos que aceptar.
No todas las ensaladas deben considerarse alimentos saludables.Las ensaladas listas son el peor de los males porque contienen muchos alimentos altos en calorías. Por ejemplo, una ensalada de atún o pollo siempre se viste con mayonesa. En cuanto a la ensalada César, también puede atribuirse a la comida saludable. Galletas, sal, salsa: todo esto hace que la ensalada sea sabrosa, pero no aumenta su utilidad. Dos cucharadas de la salsa ya contienen 163 calorías y 17 gramos de grasa.
*21-11-2014 *8 595



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